Kratki opis

Najfinija organska čokolada s prirodno uzgojenim bademima i aromatičnom tonkom.

Opis proizvoda

Jeste li se već susreli s tonkom, egzotičnim začinom poznatim po opojnoj aromi vanilije s notama magnolije i sandalovine?

Sjemenke tonke potječu s cumaru stabla koje raste na području Venezuele, Gvajane, Brazila i drugih zemalja s područja Južne Amerike. Zbog svojeg jakog mirisa i arome, tonka je česti član vrhunske gastronomske scene.

Sjemenka tonke najčešće se koristi kod kuhanja različitih krema, pudinga, keksa i biskvita pri čemu je potrebno pripaziti na temperaturu samog kuhanja jer visoka temperatura može promijeniti njezinu aromu.

No, tonka ipak najbolje pristaje uz čokoladu.

Sastav

šećer* (sirovi šećer od šećerne trske*, šećer od šećerne trske*), punomasno MLIJEKO u prahu* 19%, kakao maslac*, BADEMI* 12%, kakao masa*, palmino ulje*, emulgator: suncokretov lecitin*, tonka sjemenke, burbon vanilija*.

*ekološki uzgoj

Može sadržavati SOJU i ostalo ORAŠASTO VOĆE u tragovima.

Mliječna čokolada sadrži najmanje 36% ukupne suhe tvari kakaovih dijelova.

Biovega Čokolada s bademima i tonka sjemenkama 100 g